Sport des bars : le topic des boissons.

Bien bonne la Martin's IPA.

De toutes les bières que je connais, c'est fort possiblement celle que je choisirais comme ça, juste pour me rafraîchir lors d'un après-midi trop chaud.

Même brasserie que la Guiness Special Export que j'avais bu l'autre jour.

Le verre a une belle gueule aussi, il faudra que je m'en trouve un.

si je suis le lien de mupa sur la liste des vraies trappistes, la kasteel n'en est pas une car n'y figurant pas?

Non, d'office d'ailleurs puisque la brasserie n'est pas tenue par des moines ou quoi que ce soit.

pourtant, en france du moins, il y a bien l'appellation trappiste sur les bouteilles


c'est le cas aussi en belgique?

perejojo a écrit:pourtant, en france du moins, il y a bien l'appellation trappiste sur les bouteilles

Sur les bouteilles de Kasteel ? Nan, je comprends sûrement mal ce que tu veux dire.

Rochefort ( 6, 8 et 10 ), Westvleteren ( 8, 12, blonde ), Chimay ( bleue, rouge, triple, dorée ), Trappe ( double, triple, quadruple, blanche, Puur, Isid'Or et la bock ), Achel ( pas sûr exactement, je crois qu'il y a deux brunes et une blonde, mais je ne les connais pas ), Westmalle ( double, triple, extra ), Engelszell et Orval ( Orval et petite Orval ). Celles-là sont les seuls vraies bières trappistes qui existent. Et la Mont Des Cats qui sera reconnue comme telle tôt ou tard.

Elles portent toutes le petit logo " Authentic Trappist Product "

Toutes les autres ne sont pas des trappistes. La Kasteel c'est une " simple " bière, la brasserie d'Ingelmunster n'est pas du tout trappiste, ni même monacale.

Les bières Maredsous par exemple, sont des bières d'abbayes ( même si elles ne sont pas brassées à l'abbaye ), mais pas des trappistes.

Comme dit plus haut, la seule trappiste qui n'est pas encore reconnue comme telle est la Mont Des Cats, brassée à Scroumont ( les trappistes de Chimay ) pour les moines trappistes du Mont Des Cats, et qui, vérification faite, est effectivement en attente de validition pour obtenir le sceau " produit trappiste ", pour ça il faut qu'elle soit brassée à l'abbaye même, et non dans une autre.

Il y en a une autre, mais qui n'existe pas encore, qui sera peut-être brassée à Maria Toevlucht, mais ça fait bien deux ans qu'ils en ont parlé sans que rien de plus concret n'en sorte.

il n'y a pas le logo que tu montres, mais bien écrit "bière trappiste" dessus il me semble

faudra que je vérifie

potentielle "fraude" d'appellation à raison du franchissement des frontières

Ah oui, si tu savais vérifier et confirmer ou infirmer, ce serait bien.

Là, saisi de doute, je viens de vérifier sur les bouteilles de Kasteel que j'ai, à savoir toutes les Kasteel qui existent sauf la nouvelle houblonnée, et il n'y a pas de mention de trappiste ni même d'abbaye où que ce soit sur la bouteille.

Qu'est-ce qui se passe ?

St. Bernardus Abt 12 ce soir. Une quadruple, encore. Bonne.

Axel rigolait en la voyant dans le rayon bières, mais qu'est-ce qu'il y connaît lui, " bon, vous avez fini là, ça fait dix minutes que vous choisissez vos bières ! ", avant de prendre lui-même dix minutes pour choisir un paquet de pâtes et de la crème.

Rhaaaaaa, ces femmes.

Donc, la bière. Un cran en-dessous de la Straffe Hendrick et de la Rochefort 10, bonne comme la Kasteel Cuvée Du Château, mais dans un autre registre, plus légère, moins onctueuse pour dire ça ainsi. C'est presque une sorte d'équivalent de la Trappe ( avec un goût complètement différent évidemment ), une quadruple qu'on peut facilement boire comme ça, à l'ombre sur une terrasse.

Faudra que je goûte la Trappe, la St-Bernardus et la Rochefort 10.

Sinon Orval ce soir, non, non, juste non. Vraiment j'ai du mal avec les blondes, aussi bonnes qu'elles soient. Mais bien moins pire qu'une Cuvée des Trolls ou qu'une Delirium par exemple. Je vais rester dans les quads, les brunes et les stouts, ça me va mieux

Ambrée.

Limite, orangée qui vire un peu au jaune sous certaines lumières, pourquoi pas, mais blonde, non.

Jeune padawan.

Achats du jours : verre Westmalle, Westmalle triple et Trappe triple.

Goûtage ( ) du jour : Vieille kriek Oud Beersel (6.5%).

Alors là, très très bonne. Elle sent la tarte aux cerises, elle a un très bon goût, avec pas mal d'acidité qui relève le goût de la cerise. Très belle couleur aussi, rouge profond, très trouble (lambic power). Meilleure kriek que j'aie goûté (et ça au moins je connais )

Sinon plus tard dans la soirée, Trappe quad, à venir.

Tu m'as gardé la bouteille et la capsule de la kriek au moins ?

C'est pas une capsule, c'est un bouchon en liège, et j'ai gardé la partie en métal

Sinon, 3 euros la kriek quand même, mais elle les vaut bien je pense.

Alcoolique.

- http://www.sintsixtus.be/fr/brouwerij.htm

Toujours partant Mupette ?

En comptant la consigne, ça fait 52€ le casier de XII.

Moi je suis intéressé par la moitié, 26 euros par personne ça m'irait.

Sinon la Trappe, très très bonne, désaltérante, presque sucrée par rapport aux autres quads, j'aime vraiment bien ²

Ok pour la moitié, mais je garde le casier alors.

30 / 22 alors :durenaffaire:

Mmmk.

http://www.antreduvaudree.be/a-propos/depot-de-herstal/

Vil tentateur.

On ira en juillet ou en août si ça te dit. ²

Peut-être même que Poozat viendrait avec. ³

Ils sont beau les verres Trappe.





Et celui-là :





Il m'en faut un pour ma collection. ²

Mupaaaaaaaaaaaa.

Pour l'instant j'essaye de convaincre le président de l'asbl, qui s'occupe du complexe, de remplacer le scotch Watney's dans les frigos du bar par de la Straffe, remplacer la Rochefort 8 par la 10, et rajouter de la Trappe.

L'opération ninja bière est lancée.

Très bonne idée 

De toute façon, à partir de maintenant c'est officiellement moi qui gère les stocks. Va y'avoir du changement, je le sens.