Sport des bars : le topic des boissons.

Saison Dupont pression, blonde à 6,5°. Houblonnée et juste amère comme il faut pour être le summum du rafraîchissant, une bière de soif au sens noble du terme!

Si tu en as l'occasion, il faut goûter la Saison Dupont Bio. Super bonne. Et 5,5°, encore plus pratique pour une bière de soif.

" Avec Les Bons Vœux De La Brasserie Dupont " est leur meilleure saison à mon avis, mais 9,5°, ça limite la consommation.

Serpent tentateur, tout cela a l'air fort intéressant.  

On ne dit pas " serpent tentateur ", on dit " belge prosélyte ".

Tu prosélytes bien canaille.    

Plus d'Orval à Carrefour. Encore un signe annonciateur de l'apocalypse.  

Même ici c'est souvent chiant à trouver l'Orval. Alors que j'habite à quelques dizaines de kilomètres de l'abbaye...   

Enfin ce n'est pas si grave, elle n'est pas si bonne.

J'avais testé l'Orval blonde et ne l'avais pas trouvée terrible. Faudra que j'essaye la brune.

Il n'y en a qu'une seule d'Orval, à moins que je ne me goure complètement. Tu confonds peut-être avec l'Achel ( plusieurs blondes et brunes ).

Sauf si tu parles de la Petite Orval, mais elle n'est pas blonde non plus, brune cuivrée, et n'est disponible qu'à côté de l'abbaye, donc si tu l'as goûtée, ça veut dire que tu y as été, pas si loin de chez moi, et tu ne m'as pas prévenu, et on ne s'est pas vu, et tu n'es qu'un enfant de salaud.

J'avais cru voir une bière Orval classée dans les brunes sur la carte d'un bar, sans doute une erreur de ma part, ou du bar.

Si j'aurais venu, j'aurais évidemment passé te faire un bisou.    

J'aime beaucoup l'Orval. Bon, ça surprend au début, elle est beaucoup moins "sucrée" que les bières style Chimay bleue ou Rochefort 10, mais c'est une valeur sure. Et elle est moins alcoolisée aussi.

En vacances et une fort belle cave à bières, j'ai pu tester la mont des cats et achat des young's double chocolate stout, gavroche, abbaye des rocs blonde, hopus primeur 2014... Avant d'y refaire un tour pour en rapporter d'autres comme souvenirs.  

perejojo a écrit:young's double chocolate stout, gavroche,

Bonnes.  

J'aimerais pouvoir en trouver plus souvent de la Gavroche.  

Hâte de goûter ça.  

Pas mal.

Je viens de tester la young's double chocolate stout.   


Très bonne, nez stout où se mélange une pointe de sucré, bonne attaque de café, qui s'estompe assez rapidement laissant presque présager de la déception, puis relance d'une amertume qui monte peu à peu pour ne pas trop perdurer mais laisser la place à une sorte de goût café/chocolat noir qui s'étend avec délicatesse. A déguster avec attention, mais elle vaut vraiment le détour.

J'avais oublié d'en parler, mais samedi dernier, c'était l'édition 2014 de la Rencontre Des Brasseurs dans mon village. Une grosse douzaine de brasseries de la région ( Orval, Achouffe, Lefebvre, St Monon, etc etc... ) étaient là pour présenter leur bière à la dégustation. C'est censé être un évènement promotionnel en fait.

En début d'après-midi j'ai été me ballader par là, et il n'y avait presque personne. Et ce n'est pas étonnant.

Les brasseurs ne servent pas leurs bières dans leurs propres verres, ils les servent dans le " verre officiel de la Rencontre ", verre qu'il faut acheter 3€, et qui peut contenir 10cl. Alors quand on paye pour une bière, c'est pour +-10cl. Et c'est 2,50€ la bière.

Donc pour les dix premiers centilitres à déguster, c'est déjà 5,50€ dans ta tronche.

  

Rendez-vous compte, une bouteille de 33cl des bières présentes ce jour-là, dans le commerce, se trouve généralement aux alentours d'1,70€. Là, ils se font 6,50€ avec une bouteille de 33cl.

" Évènement promotionnel ", mon cul. C'est bien fait pour leur gueule qu'ils n'aient eu quasiment personne. J'ai plus d'un voisin qui comptait y passer toute l'après-midi, qui y ont été, ont vu le prix de la chose, et se sont barrés aussitôt.

On se rend compte de la polysémie du mot promotion.  

Bière canadienne, la péché mortel, extra strong stout indiqué sur l'étiquette, brassée avec des grains de café. En effet, vraiment atypique, c'est du café fort en gros, juste que là on le boit frais, avec une solide amertume. J'aime bien mais peut être trop café à mon goût, je préfère la hercule stout qui ressemble plus à une bière. Un nez de folie aussi, on sent de suite ce qu'on va boire.

Gueuze St Louis Fond Tradition ce soir, et 75cl, comme un grand.

Bien fraîche, dans un verre à gueuze placé quelques minutes au congélateur, c'est si bon, et tout ça pour moi tout seul, quel bonheur.

Hier soir et aujourd'hui, bouteille de 75cl en deux fois : la Postiche.



Russian Imperial Stout de la Brasserie du Lion à Plume.

Noire / brune super foncée, mousse brun chocolat qui disparaît vite et ne laisse pas grand-chose sur les parois du verre. Chocolat et café torréfié, malts grillés, très " dans ta gueule " sur cet aspect, avec aussi une pointe de citron et une amertume somme toute assez étrange mais agréable. Arrière goût de chocolat noir amer qui perdure un bon bout de temps. À mi-chemin entre huileuse et aqueuse en bouche, je m'attendais clairement à quelque chose de plus crémeux et épais. 8° d'alcool qui ne se font absolument pas sentir.

Au final, une très très bonne bière.

En revenant de la petite rando de ce matin j'ai été faire les courses avec ma mère, j'ai pu choisir mes bières comme ça :



 

Jamais bu de chouffe, de barbar bok et de chimay brune, hâte de tester, et pas de prise de risque sur la duvel, la chimay bleue et la kwak   (surtout à 1.50-60 celles ci, c'est abordable, la barbar était bien reuch par contre, presque 3€ je crois).

Je pense que tu peux être rassuré pour la barbor bok, c'est de la bonne.  

L'autre soir j'ai ouvert ma bouteille de Deliria, et finalement on a fait plus ou moins le même constat qu'avec la Delirium Tremens, à savoir que c'est une bonne bière, mais tout le monde l'a trouvée vraiment trop amère.

Elle est excellente la babar bok   

Dommage qu'elle soit reuch chez moi, je n'en rachèterais pas avant longtemps vu que c'est le prix de 2 kwak.